テーマ:お弁当

お弁当5/9~

ゴールデンウィークが終わってからのお弁当、 まとめてアップします。 1ヶ月程溜まっていました。 その間、娘と息子の体育大会もありました。 最近は、娘の部活が週末もあり、 しかもお弁当持参ということもあるので さらにてきとうは悩まされています・・・ 母からいただいたトマトソースに 缶のミートソースを混ぜ…
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たけのこ

ママ友からいただきました。 先日のゴールデンウィークに、 ちょうどスーパーでママ友に久し振りに会い、 立ち話をしてきました。 てきとうは、広告を見て買い物に行ったのですが、 ママ友は、ご近所さんから掘りたての筍を頂き、 それを茹でるために「糠」を買いに来たとのことでした。 油を売ってしまったけれど、そのご近所さ…
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中学校の給食

4月のお仕事が終わり、 ゴールデンウィークに入りました。 今月もあっという間に過ぎていきました。 娘は中学生になり、家族で一番環境の変化がありました。 吹奏楽部の入部を決め、毎日頑張っています。 髪を2つに結わえて通学するので、 この休みに一人で出来るよう練習するそうです。 必要な予防接種が終わっていなかったので、…
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寝過ごした~

学校が代休なので、娘に見送られて家を出ました。 いつもの電車に座れ、 ホッとしながら娘にメール。 ありがとういつものに座れました。行ってきます。、と。  風邪をひいてしまったてきとうはマスクをしていましたが、  最近マスクをしている人が急に減りましたね。  もうスギの花…
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弁当

  ★いんげんとジャガイモの肉巻き     ★豚の角煮        ★メンチカツ    卵焼き                     ウィンナー         ポテトサラダ    トマト煮のパスタ               昨日の肉巻き       ゆで卵とウィンナー  ★焼きそば       ★玉…
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弁当近況

春休み中のお弁当。 計画停電もあったので、なるべくお弁当を作って出かけました。 計画停電と重ならない時は、子供達でインスタントラーメンを作ってももらいました。 具の野菜は、あらかじめ炒めて用意しておかないと、 麺だけになってしまいそうだから! 意外と喜んでくれました。 ガスの火をつけるのを怖がっていた娘も、 …
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息子と親の反省文

初海苔べん。 お弁当は4つ。 ご飯、おかか、 しょう油に通した海苔、 おかか、ご飯、おかか しょう油に漬けた海苔。 予想以上に 家族皆に好評でした。 おかずの手抜きもあり! だから、ご飯に一手間掛けましょう♪        {%…
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頑張れ娘

日曜では珍しく6時に起きて、 支度して、 お弁当を持たせて 娘と出かけました。 てきとうは、学校の門で娘と別れ先に帰宅。 娘は、少し前に疲れきって帰ってきました。 次もあるので、引き続き頑張れ!
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メニューが浮かばなかったお弁当

から揚げのお弁当。 前日、鶏肉を1キロ揚げた。 翌日のお弁当にしたかったので、 お弁当の分は、それぞれのお弁当箱に入れておいた。 夕食とお弁当で完食。 から揚げは、いつも2度揚げ。 これでカリッとして美味しくなる。 今回は、鶏の胸肉でフライドチキン味。 モモ肉を使うことも勿論ありますが、 味付けによって使い…
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お弁当始まる

3連休が終わり、息子の学校も始まりました。 二期制なのですぐにお弁当が開始。 息子にメニューを相談すると、てきとうを思ってくれて 答えは、焼きそば。 ありがたい~ でも、息子だけお弁当が焼きそばだと可愛そうだったので 他の子もいる?と聞いてみた。 基本的に人のお弁当に関心がないらしく、 僕好きだからいいよ!と…
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仕事はじめ

今年の仕事始めは、1月5日から。 入館証も替わって心機一転、 今年から直接雇用になりました。 あまり変化がないものの、 大きく違うのは、 勤めている健康保険組合の健保に入れたこと。 これで、職場の隣にある健康管理センターで 診察してもらえます。 勤務中に診察してもらえるのです。 これから花粉症が恐ろしいけれど、安心…
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お弁当

 どちらのお弁当も  息子に不評だった。  クレームを言うなんて珍しい。   手抜きがさすがにバレテいました。  ウィンナーある!串カツある!  だからまあ大丈夫かな~  と、思っていたのに。  ふりかけをいつもより  多めにかけましたよ~  生協の串カツが、以前より軽い。  食べ応えがない!  改…
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がっくり

  お気に入りのカップを割ってしまいました。   母から以前いただいたもので、気に入っていたのに・・・   夕食の準備に入る前に   洗っておこうと急いでいたのも悪かったかな~   つい手が滑って・・・   てきとうにとっては、手が滑って   洗い物の途中で落とすことよくあるんですが、   落ち込みます。   家…
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息子、登校しました

一日休んでたっぷり睡眠をとった息子は、 薬も効いてきたのか、 翌日の金曜日は学校に行けました。 若いので、よく眠れていました。 夫が羨ましがっております。 寝続けるのにも、体力がいりますよね~ 夫と違い、息子のお腹は大丈夫で食欲もあります。 (息子は、学校で移ったようです。  でも、クラスでの欠席者はいないようで…
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息子の風邪

息子の風邪が悪化せず、回復もせずで辛そうだったので 水曜日に、通学前に病院で診察してもらいました。 昨日(火曜日)、てきとうが帰宅すると てきとうよりも早かった息子は、もうベッドで寝ていました。 目覚ましをセットしてあっても、そのまま朝まで。 何度か目は覚めたようで、 一度起きてスープを飲んで、市販の風邪薬飲んでも ま…
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お弁当

記憶力に自信が無い今日この頃。 でも、お弁当は写真があるから~ ピーマンの肉詰め弁当。 我が家の子供達は、一般的に子供が嫌うお野菜が食べられます。 てきとうは、正直ピーマンも人参も嫌いでした。 自分で作るようになってからは、好んで食べるようになりましたが・・・ 幸いにも、好き嫌いが少ない子供達なので、 工夫して…
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手抜きの弁当

月曜日からお弁当作り。 いつもは荷物が多いからという理由でパン注の息子も、  エリンギチャーハンのお弁当。   *コーンと玉ねぎのオムレツ *いんげんのゴママヨ和え *ナゲット    週末小学校の「○○○○祭」で登校した娘は振替休日。    給食がない!というか、学校がお休みなので4人分作りました。    スプーンを…
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お弁当(続き)と、カラオケ&ゲーセンは?

まだまだ続きます。 1年前のほうが、凝っていたような気もしますが・・・ お付き合い下さい。     生協のソース串かつ。     海老マヨ。     鮭の塩焼きとさつま揚げ。     ポークピカタと肉じゃが。     この後、息子の前期期末試験のため、お弁当なし。     昼食は準備しましたが、    …
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お弁当(夏休み明け~)

夏休みが終わってからの息子のお弁当です。 てきとう用に載せて、これからの参考にします~ お付き合いください! きんぴらごぼうを大量に作って、ストックお惣菜にしました。 玉子焼きや、ゆで卵も使いまわし。 茄子の肉巻き。 冷凍コロッケと茄子の肉巻き。 鮭の味噌漬け。 冷凍シュウマイ。 ハンバーグ。 パズル…
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豚バラ肉の薄切をレンジで調理

本当に美味しい!! 野菜を下に敷いて、上に豚バラ肉の薄切をのせて レンジでチン。 ルクエの長方形で作ったので、 2回に分けました。 人参、豆もやし、えのきだけ、豚肉。 なす、エリンギ、豚肉。 きゅうりと、かいわれ大根を盛り付けて、 ポン酢と溶いた生卵のタレにつけていただきました。 野菜もお肉もおいしい~…
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いつものようにお弁当作り

鶏胸肉の味噌漬け、レンジでチン。 豆もやし、えのきだけもレンジでチン。 竹輪と大葉・チーズ巻き。 ゆかりご飯。 味噌とヨーグルトを1:1であえたタレに、野菜を漬けていた。 野菜の水分で薄くなってきたので、 捨てる前に鶏肉を漬けてみた。 胸肉は水分が多いので、塩をふりかけてから。 1日だけでしたが、まあまあ漬かって…
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お弁当

息子の夏休みが終わり、 一回お弁当を作って週末が入り、 月曜のパンの注文を迎えて、火曜日からのお弁当です。 目覚ましは、AM5:30にかけても、 恥ずかしながら、その時間に起きれないのです・・・ 一度怠けた身体は、なかなか元には戻れない。 レンジでチンした、コロッケ・竹輪の磯辺揚げ。 冷凍枝豆。 ルクエのを使って…
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夏休み終わり

掲載するのを忘れていた一枚。 息子の中学は、8月26日に始業式があり、 翌日から通常通り。だからお弁当。 野球部の秋季大会が迫っていて、 息子は更に朝練・・・ 夏休み中も、お昼の用意をしていたけれど、 起床はAM7:00でも何とかなっていた。 それが、いきなり約AM5:30起き!!! てきとうには、プレッシャ…
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先週のお弁当と、モヤモヤしたこと

父の日は小学校の授業参観があったので、 月曜日は休校。 月曜日はパン注の日と決めていたので~ 慌ててお弁当を作りました(汗) 4人分。 *生協の串かつ *玉子焼き *竹輪の磯辺揚げ *冷凍枝豆 冷凍食品が並びました・・・    *牛肉野菜炒め    *ゆで卵    *冷凍枝豆    *しそ昆布の…
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これからのお弁当は&PC関係のトラブル

梅雨入り後のお弁当。   ★塩焼きそば   ★冷凍した玉子焼き    ★冷凍枝豆 梅雨入りして、これから食品が傷みやすくなりますね・・・ お弁当は焼きそばだから簡単と、高をくくっていたがために 充分冷ます時間が不足。 いいものがあったと、冷凍したまま保冷剤代わりに使いました。 冷凍玉子焼きと冷凍枝豆・・・ …
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カニ玉が一番、お弁当

今週のお弁当です。 火曜日からのスタート、月曜日はパン注でした。 *チキンカツ(下にキャベツ) *カニ玉 *ミニトマト *七味唐辛子ふりかけご飯 おかずはチキン南蛮をアレンジ(?) チキン…
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昼ご飯

今週月曜日は、体育大会の振り替え休日。 お弁当は無し! と言う事で~自宅での昼食用に、お皿に盛り付け。 ご飯、キャベツのせん切り、ゆで卵、プチトマト、 味付け焼肉と玉ねぎ、ピーマン、エリンギ。 ご飯の量が多かった!らしい。 目分量だと、違うんですね・・・         …
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今週のお弁当

月曜日 いつもなら息子がパンの注文をする日なので作りませんが、 娘が運動会の振り替えで学校がお休み。 慌てて3色ごはんにしました。 これは、てきとうのお弁当。 息子は通常通りのパン注。 でも、帰宅した息子が、娘の残したお昼ご飯を見て~ 美味しそうだから、お弁当の方が良かった!って。 そぼろご飯の残りが、美…
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あと1日!?

息子的には、卵焼きでくるんだマーボー茄子のお弁当が最近のベスト10に入るくらい良かったそうです。 夫はそこまで?と、意外そうでした。 てきとうは・・・気に入ってもらえてよかったです! 今週は、やる気がどうもいまいちで。 あと1日、いや2日。 土曜日の娘の運動会も頑張ります。
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今週は、娘のこと

今週のお弁当です。 連休明けてカレンダーどおりですが・・・ 早起きは、きついですね~ でも、日が昇る時間が早いのでその点、冬とは違いますが。 なんとか1週間が無事に終わりました。      ★ 豚肉の薄切で甘辛焼き      ★ いんげんのゴママヨ和え      ★ トマト      ★ カニさんウィンナー …
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