コロッケの予定が…

画像
ジャーマンポテト・冷奴・いわしの缶詰

ポテトは、コロッケを作るつもりだったのですが・・・

何故か夫が、じゃが芋とコンビーフで昔よく作った料理の話をしてくれて・・・

~レシピまで教えてくれて~

「オリーブオイルでにんにくを炒めて、
 アーリオーリオだよ~
 薄くスライスしたじゃが芋を入れて、
 最後にコンビーフを入れて仕上げる。
 よく作って食べたな~
 最近、コンビーフ食べていないな~」
 と。。。

美味しそうだから、早速作ってみました。

!ベーコンもいいけど、コンビーフもね!!
買い置きの缶があってよかった。

息子は、見た瞬間・・・これ僕好き!
娘は、見た時・・・え~あまり好きじゃない。

大きなじゃが芋5個も使ったけれど、
あっという間になくなりました。

娘は、食わず嫌いでした。

間違えていました!
息子と娘の発言を、逆に覚えていて・・・
後日娘に指摘されました。

食わず嫌いは、息子のほうでした。 

画像  チキンカツ・コールスローサラダ・小松菜と油揚げのお味噌汁

  鶏の胸肉に塩胡椒、衣をつけて、2度揚げ。

  揚げたては美味しいですね。

  大きなチキンカツも、さっと食べられてしまいます。

  
   

 この連休は少し朝寝坊できました。
 
 お天気が良くて、お布団が干せました
 洗濯もはかどりました。

 乾いた洗濯物の山。

 3連休が終わっても、あともう1日お休みが欲しいと思う私なのでした・・・ 

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この記事へのコメント

2009年07月21日 08:12
おいしそ~~~~
私、コーンビーフって使ったことないってか
買ったことないんですがこれ、とってもおいしそうなので
一度チャレンジしてみます。
2009年07月21日 12:52
もう夏休みですね~~
少し朝寝坊できそうですね。でもその分お昼はシッカリ用意してですね。
今まで見たいに御弁当作るんでしょうか??
コンビーフってコクが出て美味しいけど、忘れて最近使ったことが、なかったぁ~~こういう食材ってけっこうあるから思い出せて良かった^^
てきとう主婦
2009年07月22日 01:08
 むーみんさん
コンビーフって、女性はあまり買いませんよね。
もんじゃ焼き用にたまたま買い置きしていたのです。
簡単に出来るので、お試しを~(*^^*)
てきとう主婦
2009年07月22日 01:15
 サマンサさん
少し寝坊できました!
お弁当は、家族の分用意してから、お仕事に出掛けます~~~
ご飯、しっかり詰めて♪
コンビーフは、私も夫に思い出させてもらいました。
子供の頃、よく食べた記憶がしますが、
忘れますよね!
お役に立ててよかったです
てきとう主婦
2009年07月22日 01:22
レシピに追加です
夫のレシピには、続きがあり、塩適量に、
ポイントは黒胡椒だそうです。
ウチにはちょうどなくて入れなかったので、記入もれでした。