娘お手製の餃子

画像  先日てきとうが頭痛で動けなくなっていた時、
  娘が作ってくれました。

  ハネが付いている焼き方や、
  お店で出てくるような盛付けをてきとうが教えてあげられないので、
  こんな出来になっていますが、
  味はバッチリでした!

  今や餃子の皮は50枚では足りないので、100枚に。

  具をたっぷり詰めてくれるので、途中で具が足りなくなってしまい
  100個までいきませんでしたが、80個程包んでくれました。

画像
  もう何度か一緒に作っているので、
  娘の腕は、てきとうを越えたものになりました。

  娘は、(意外と)丁寧でキッチリとするタイプ。
  てきとうが、適当に(愛情は込めていますよ)包むのとは訳が違う・・・

  我が家では、「娘の餃子が食べたい」というようになっています。

  娘に、もう特にこれ以上言うことはないのですが、
  焼く時が怖いようで、水を入れて蓋をする行程が弱点なようです。

  でも、ハネつきに関心があるようなので、
  こっそり期待して待っているのです。

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