あれから1年

「あれから、1年経ったけれど、今年は元気で良かった」と、娘。
何の事かと思いきや・・・
1年前は、早々インフルエンザに娘からかかり大変だったのです。
娘なりにも辛かったらしく、日にちまで珍しく覚えていました。
画像 
今年は、土曜日に耳鼻科に行きましたが、
それはアレルギーの常備薬を貰うためで、
風邪気味とのことで、鼻の薬も出ましたが至って元気です。

夕飯作りを手伝ってくれました。
ハンバーグを作るのが大好きな娘は、よーく捏ねてくれました。
今回は、調味料なども娘まかせ。
てきとうが見ながら、娘が塩胡椒などを入れていったのですが・・・
いつも適当にしているので分量が良く分からなくて、
パン粉が少なかったみたいでした。

焼いていると、フライパンがドンドン肉汁の湖みたいになって、
でも、食べる時もハンバーグから肉汁が出ていたので
おそらくそうですよね!?


画像
  昼食の納豆スパゲッティと、
  娘が作った簡単スナック。

  昨夜に見たテレビ番組でやっていて、
  作ってみたかったから、メモしていたらしい。

  スパゲッティとレンジで出来る。
  味付けは、塩と青のり。グラスの下に溜まっています

  リベンジでまた作ってくれるとのこと。
  楽しみ~

  今回の、香ばしくて美味しかったです~~



木曜、金曜のお弁当です。

画像画像  夏でもないのに
  アイスノン。

  それは、
  時間との戦いで、
  必死にお弁当作った証(?)

  パン注でもいいよって
  息子が言ってくれても、
  諦めません。

  そして、、、
  とりあえず出来た!
  となりました。

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この記事へのコメント

2010年11月09日 07:07
ハンバーグの種を混ぜるのが辛い季節になりました。
うちにも娘さんを貸してください!
てきとうに作っても大丈夫なものもありますが、一度、このくらいの量を入れるとか、メモして、娘さんにノートを作らせるというのはどうですか?
うちは、子供達が各々、私に習うとすぐにメモしていました。
自分1人で作る時に参考にするとか言って。その後、作ってくれたことはありませんが、、、
元気でいてくれることが何よりですね。
娘さんもご主人も、この冬は元気ですごしてほしいですね~
2010年11月10日 18:51
娘さん、お料理が好きなんですね!(*^-^*)

我が家の、まめコは。。。気が向いたときだけ手伝ってくれます(;^^))
何故だか「ご飯」はスミレより、まめコのほうが炊くのが上手です。

手作りスティック、美味しそう! レンジで作るんですか?興味津々です
てきとう主婦
2010年11月14日 20:51
ひろりんさん
ひろりんさんのところなら、娘も喜んで行くと思います(笑)
アレルギーのため手が荒れてしまうので、ビニール手袋を持参して・・
ばあばにもらったノートで、やってます。娘はてきとうと一緒に作ったものをメモして、二回目に繋げているらしいです!?。
ハンバーグも追加してもらいます^^てきとう、レシピ見直して量を確認しないと^^;
ひろりんさんも、お身体に気をつけて下さいね!
みんなが元気でいられますように!!
てきとう主婦
2010年11月14日 21:21
スミレ♪さん
娘は料理すると「疲れた疲れた」が始まりますが、楽しいみたいです^^
まめコちゃんにご飯を炊くときのコツを聞きたい^^

簡単スティックは~パスタを半分に折って、水にくぐらせ、キッチンペーパーに広げて味付け。塩と青のり、砂糖、しょう油など。
その後レンジで(600Wで)約2分。白くプツプツしてきたら出来上がりだそうです。お試しください♪
まだリベンジしていませんが、娘に作り方を聞いたらチャレンジすると言っていました。