思いがけない贈り物

画像エビフライ。タルタルソース。これらがメイン。
それと、不意に届いた贈り物。
嬉しい出来事のお裾分けにと、お礼でいただいたシャンパン。

ロゼだったので、まさにそのような色の気分。
1年前からず~っと、夫とてきとうが心配していて、
あるご夫婦のお話を伺っていて・・・
今回そのご夫婦が納得のいく方法で落ち着いたという吉報。
息子のお友達にかかわること。
ご夫婦とはそのご両親。

夫もてきとうも、少々納得いかない点もあったけれど、
そのご夫婦が納得して決められたことだったので、
それはそれで良かったのだと、
お裾分けを有り難くいただき、祝杯をあげさせていただいたのでした。

世の中持ちつ持たれつ。
何かしてあげたいと思っても、話を聞くことしか出来なかったジレンマ。

なのに、「話を聞いてもらえて、それが救いになった」と、言っていただけて
夫もてきとうも本当に嬉しかった。
てきとうが、というより夫の方がお力になれていたと思いますが・・・

なんか、抽象的でごめんなさい。

    


画像   こちらは、簡単だった酢豚。大根の煮物、そぼろがけ。

   酢豚は、豚こまを油で揚げずに作りました。
   豚こまに下味(しょう油とお酒を1:1)に全卵(1個)、片栗粉を混ぜ、
   多めの油で焼き、玉ねぎ・人参・しいたけ・ほうれん草を入れて炒め、
   調味料を入れて仕上げたもの。

   フライパンひとつで出来て簡単なわりに美味しくできました。

   なぜ、ほうれん草!?
   と、家族に聞かれましたが・・・
   ピーマンが八百屋さんで売り切れだったのです!

   こんなこともあるのですね~~~
   ほかを探せばよかったのですが、冷蔵庫にあったこの緑にしてみました。

   家庭料理ってそんなもんですよね~ 

                   


画像こちらは、普通のとんかつ。コーンスープ。

とんかつは、みなさん何味がお好きですか?
今回てきとうは、4つの中から考えようと思いました。

梅あじ。味噌あじ。ソース・レモン汁・辛子あじ。大根おろしとポン酢。

むか~し、OLだった頃、ランチで食べた
とんかつ屋さんの三味というメニューを思い出して~
それは確か、梅とおろしと、味噌かソース。
思いだせなくて・・・だから4種類になりました。

結局、どれも良さがあって~これと決められませんでした。

たまには、このような食べ方も楽しいですよ!

試してみてはいかがですか?!

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この記事へのコメント

2010年03月16日 00:24
こんばんは^^
なんとなくわかりましたよ~~人からそう言っていただけるてきとうさんご夫婦は
とっても良い人だって思いました~~
そしてご夫婦中が良いんだって益々思います^^ごちそうさまです。
毎回美味しそうなおかずが沢山で作ろうと思いながら
・・・なかなか作れないジレンマ==
今日の大根の煮物もその一つです。
外食を減らさないといけません~~(反省)
てきとう主婦
2010年03月16日 20:24
サマンサさん
コメントありがとうございます^^
(昨夜アップしたものと変えました^^;)
夫婦仲は・・・良くないこともありますよ~
「夫婦喧嘩は犬も食わない」ですね^^;
子供達は火の粉を被らないように、中立してます~
うちは喧嘩するほど仲がいいのかも^^
お料理は出来るときにすればいいですよね~
無理しない事が大事だと思っています*^^*

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