娘の誕生日の日に

画像
今朝仕込んでおいたスペアリブ。
朝からお肉を大量に焼くと・・・意外とハードでした・・・

でも、フライパンで焼き目をつけてから、
そのままタレを入れて煮込む方式なので
簡単に準備でき、通常の朝に支障なし。

(火を入れすぎてしまいました・・・ちょっと失敗・・・)

タレをご飯にかけて食べると、美味しいんです!
明日はそうやっていただこう~♪


画像     ガーリックライス用のご飯を炊いているうちに、
     大根とツナのサラダを作り、
     イチゴケーキに取り掛かった。

     ケーキ作りといえば、すでに娘の十八番。
     誕生日の娘に作らせるのはと、てきとうがやってみたものの・・・
     全てお任せしてきた今、要領が悪くて・・・

     風呂上りで、更に腹ペコの息子に、
     生クリームを泡立て手伝ってもらいました。
     (スポンジはいつものように買って来ました~)

     てきとうは、イチゴを用意したり、ガーリックライスを作ったり。
     ケーキのデコレーションは、てきとうがし始めたのですが、
     息子、娘からのダメだしの嵐にあい~

     だって、急いでいたから!

     結局、仕上げは息子がやってくれました。

     芸術的と、自画自賛の息子さん。

     途中、イチゴの数が合わず、どう乗せていくか困っていましたが、
     娘と楽しそうに(!?)やってくれました。


画像小さい玉ねぎ3個と1/4個のカボチャを使ったスープ。
牛乳でのばしていって、多めに作れてよかった。

体調の良くない夫は、仕事のため回復せず
娘の誕生日はなんとかこのスープで参加できました。

生クリームの残りを使って、マーブル状に。

好評で、みんながおかわりしてくれました!

大根とツナのサラダは、息子が気に入って
ほとんど一人で半分くらい食べてしまった・・・
今回の青首大根当たりだったから、てきとうも沢山食べたかったのに~

喜んでもらえてよかったけど!



画像     お弁当を作らなかったので、
     自宅で仕事をしている夫用に作ったスープ。

     白菜とベーコン、コンソメベースのミルク味。

     夜食の時間にようやく食べてもらえました。

     こちらも、自分で言うのもなんですが、
     簡単に作ったわりに美味しく出来ました!

     
     帰宅してから、とても慌しかったけれど、
     娘が産声をあげた午後6時46分に、おめでとうが言えて、

     食事も美味しく食べられて、
     夫は、大好きなスペアリブが食べられず残念がってはいたものの、
     みんなでお祝いできて、いい一日でした。

     近年、毎年こんな感じで家族の誕生日を過ごしております。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 9

ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい かわいい

この記事へのコメント

2010年01月27日 00:57
こんばんは^^
本当に家族仲良くって羨ましいですよ~
皆で色々するって楽しいね。
ケーキもスペアリブもすごく良く出来てて豪華万点。

ご主人も優しい~スープ飲んだらきっと元気^^
でもお大事にね~
てきとう主婦
2010年01月27日 01:29
 サマンサさん
息子や娘にとっては、疲れてお腹も空いているから
本音は手伝いたくないのかもしれませんが・・・
喧嘩しても楽しいです^^
夫、なかなか回復しませんが、少しずつ食べられるようになってきました。
ありがとうございます!
2010年01月27日 06:37
あらためて、お誕生日おめでとうございます!
生まれた時間に間に合わせるなんて、素敵!!
(もう、ぴったりの時間覚えてないな~)
家族でそろってお祝い出来て、幸せですね!
ケーキもなかなかいい感じ。
兄妹でデコなんて、思い出に残りますよね~
2010年01月27日 10:18
昨日から嘔吐しまくりでぶっ倒れ中(><)
また元気になったらコメントしに来ますね。。。
てきとう主婦
2010年01月28日 01:15
 ひろりんさん
ありがとうございます^^
時間は・・・娘に聞かれ、自信なかったので母子手帳を見て確認しました^^;
11年も経つと曖昧になってしまいますね~
兄妹の共同作業はそう機会がないですものね。
よかったです^^
ケーキは1/8にカットして、ジャンケンで勝った人から好きなものを取っていきました!
2日に分け、2回とも勝ったので~てきとうは大きいものから取りました~♪
勝負の世界は厳しいのです。
体調不良の夫は、ジャンケンには参加できませんでした^^
てきとう主婦
2010年01月28日 01:19
 むーみんさん
大丈夫ですか?
夫も急に悪化していました。
友希くんのためにも早く元気になってくださいね!
無理なさらずゆっくり療養してください。
2010年01月30日 18:41
子供たちと仲良くワイワイしながらのお誕生日の準備。。。とっても楽しそうですね(*^-^*)  お料理も、美味しそう
だいこんツナのサラダ。。。味付けはどうしてるんですか~??
てきとう主婦
2010年01月30日 22:44
 スミレ♪さん
慌しいかったけれど、楽しかったかな~^^;
息子と娘が成長したらこのような事出来なくなりますものね!
今のうちに、楽しみたいと思います^^
お料理~ありがとうございます♪好評でした~
サラダの味は・・・生協の『野菜たっぷり和風ドレッシング』を使いました(^^;