7月の夕飯終わりました

画像
  

鶏肉手羽の塩焼き
トウモロコシ
おくらのおかか和え

  


この夏は、とうもろこしとおくらをよく食べています。

鶏手羽の味付けは・・・塩胡椒。
レモン汁をたっぷりかけるとサッパリして美味しい。



画像
       

     焼きなす
     イカ焼き
     きんぴらごぼう

       

     焼きなすを作る時間はかかっても、食べる時はあっという間。
     10本焼いたけれど、まだ足りない。

     焼きなすも、イカ焼きも
     生姜醤油で美味しいですよね!!


画像

   

 生揚げキムチ
 きんぴらごぼう
 ピーマンとじゃこの炒め物

   

 豚キムチを変更して生揚げキムチ。

 お弁当に、豚肉を使ってしまったから。
 レパートリーが少ないと・・・くっ苦しい 


画像

       

     うなぎ丼
     うなぎの蒲焼
     肉野菜炒め

       

     土用の丑だけに~~~うなぎ。
     国産に比べ、中国産の安いこと!!

     でも、買えない。怖くて・・・

     丑の日は、今月2度目ですが、我が家は初。

     うなぎの皮の方から楊枝を刺して、
     フライパンにクッキングペーパを敷き、
     皮を下にしてのせ、料理酒をかけて蓋をして焼く。

     フワフワで美味しかった。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

ナイス

この記事へのコメント